Plaanilise järelevalve käigus võeti proovid kahelt esimese pressi oliiviõlilt, mõlemad tootepartiid vastasid esitatud kategooria nõuetele. Amet jätkab oliiviõlide kontrollimistega.

- Oliiviõli analüüsimine sisaldab 70 erineva näitaja analüüsimist ja organoleptilist hinnangut ehk lõhna, välimuse ja maitse analüüsimist.
- Foto: Unsplash
Põllumajandus- ja Toiduamet (PTA) kontrollib igas kvartalis oliiviõlipartiisid, mis satuvad valimisse riskianalüüsi põhjal. „Seekord jäi valikusse kõige kõrgem oliiviõli kategooria, sest ametile teadaoleva info põhjal esineb ka mujal riikides kõige rohkem just selle kategooria võltsimisi,“ selgitas PTA turukorralduse peaspetsialist Ave Raie. „See on ka mõistetav, kuna esimese pressi oliiviõli on kõige väärtuslikum ja hinnalisem,“ lisas Raie.
See teema pakub huvi? Hakka neid märksõnu jälgima ja saad alati teavituse, kui sel teemal ilmub midagi uut!
Seotud lood
Igal sügisel pressitakse Eestis ja mujal Euroopas tuhandeid tonne puuvilju ja marju mahlaks. Pressimise käigus tekib suur kogus koortest, viljalihast ja seemnetest koosnevat pressjääki, mida on seni peetud väheväärtuslikuks, ehkki selle tegelik potentsiaal on märkimisväärne.