Oliiviõlide kontrollide tulemused vastasid nõuetele

Plaanilise järelevalve käigus võeti proovid kahelt esimese pressi oliiviõlilt, mõlemad tootepartiid vastasid esitatud kategooria nõuetele. Amet jätkab oliiviõlide kontrollimistega.
Oliiviõli analüüsimine sisaldab 70 erineva näitaja analüüsimist ja organoleptilist hinnangut ehk lõhna, välimuse ja maitse analüüsimist.
  • Oliiviõli analüüsimine sisaldab 70 erineva näitaja analüüsimist ja organoleptilist hinnangut ehk lõhna, välimuse ja maitse analüüsimist.
  • Foto: Unsplash
Põllumajandus- ja Toiduamet (PTA) kontrollib igas kvartalis oliiviõlipartiisid, mis satuvad valimisse riskianalüüsi põhjal. „Seekord jäi valikusse kõige kõrgem oliiviõli kategooria, sest ametile teadaoleva info põhjal esineb ka mujal riikides kõige rohkem just selle kategooria võltsimisi,“ selgitas PTA turukorralduse peaspetsialist Ave Raie. „See on ka mõistetav, kuna esimese pressi oliiviõli on kõige väärtuslikum ja hinnalisem,“ lisas Raie.

Seotud lood

  • ST
Sisuturundus
  • 04.05.26, 15:29
Pressjääk kui uus tooraine. Kuidas võtta mahlatootmise kõrvalsaadustest maksimum?
Igal sügisel pressitakse Eestis ja mujal Euroopas tuhandeid tonne puuvilju ja marju mahlaks. Pressimise käigus tekib suur kogus koortest, viljalihast ja seemnetest koosnevat pressjääki, mida on seni peetud väheväärtuslikuks, ehkki selle tegelik potentsiaal on märkimisväärne.

Hetkel kuum

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Tagasi Põllumajandus esilehele