Eesti lehmade piimatoodang on Euroopa Liidus kõrgeim
Äsja avaldatud DG Agri statistikast selgub, et 2020. aasta piimatoodangunäitajate põhjal on Eesti lehmade piimatoodang lehma kohta Euroopa Liidus kõrgeim, vahendab Eesti Tõuloomakasvatajate Ühistu.
Igal sügisel pressitakse Eestis ja mujal Euroopas tuhandeid tonne puuvilju ja marju mahlaks. Pressimise käigus tekib suur kogus koortest, viljalihast ja seemnetest koosnevat pressjääki, mida on seni peetud väheväärtuslikuks, ehkki selle tegelik potentsiaal on märkimisväärne.