Põllumajandus- ja kalandussektor koostöös toidutööstusega katavad meie toidulaua. Nende sektorite käekäigust sõltub see, kui rikkalik on meie toidulaud ja kui taskukohane on toit tarbijale. Maaeluministeeriumi maaelupoliitika ja analüüsi osakonna peaspetsialist Marje Mäger teeb Maablogis kokkuvõtte möödunud aasta tulemustest.

- Kadarbiku Köögivili OÜ kapsapõld.
- Foto: Andras Kralla/Äripäev
Viimased aastad on pannud toidutootjad mitmeti proovile. Kui 2020. aastal alguse saanud koroonakriis tuletas meelde, kui oluline on kodumaine toidutootmine, siis 2021. aasta ehmatas hüppelise sisendite hinnatõusuga, mis paratamatult viis toidu kallinemiseni. Kuid seegi pole veel kõik — rahutu maailm esitab jätkuvalt väljakutseid ja taas vaatame lootusrikkalt toidutootjate poole, et jätkuks leiba ja ka leivakõrvast.
See teema pakub huvi? Hakka neid märksõnu jälgima ja saad alati teavituse, kui sel teemal ilmub midagi uut!
Seotud lood
Tasuvuse ja kogukulu aus vaade põllumehele
Põllumajanduses on masinainvesteering alati olnud suur otsus, kuid muutlik majanduskeskkond, toorainehindade kõikumine ja ilmastiku ebastabiilsus on viinud selleni, et iga ost peab tänapäeval täitma ühte keskset eesmärki: alandada masinakulu tootmise hektari omahinnas ja vähendada tootmisriske.