Toidutööstused peavad kõvasti pingutama, et kindlustada kohaliku toidu tootmise edu ka tulevikus. Foto: Sigrid Sõrmus
„Toidutööstuses on tublidest spetsialistidest – tehnikutest ja tehnoloogidest – krooniline puudus,“ kinnitas eelmisel aastal Eesti parimaks pereettevõtteks valitud Nõo Lihatööstuse nõukogu esimees Simmo Kruustük.