Kitsefarmi perenaine: väiketootjad on rohkem mõjutatud turul toimuvast

Andri-Peedo talu peremees Kermo Rannamäe ütles, et koroonaaastatest tingitud majanduslangus on mõjutanud ka neid. Kui viis aastat tagasi kitsefarmi rajades oli eesmärgiks kasvatada karja suurus viiesajapealiseks, siis need plaanid pole veel täitunud, aga õnneks pole pererahvas unistustest loobunud ning töö eesmärgi saavutamiseks käib.
Andri-Peedo talus toimetavad kitsed annavad mahedamaitselist kitsepiima, mida villitakse nii pudelitesse kui kasutatakse ka erinevate kitsejuustude valmistamiseks.
  • Andri-Peedo talus toimetavad kitsed annavad mahedamaitselist kitsepiima, mida villitakse nii pudelitesse kui kasutatakse ka erinevate kitsejuustude valmistamiseks.
  • Foto: Väinu Rozental
Kermo Rannamäe sõnul on praegu esmaseks küsimuseks, kuhu veel kitsepiima ja kitsepiimatooteid turustada. Eesti turule tahetakse toodangut veelgi rohkem müüa, aga sellega noorte farmipidajate plaanid ei piirdu. Peremehe kinnitusel vaadatakse müüginumbrite suurendamiseks pigem välisturgudele, kus juba ammusest ajast osatakse kitsepiimast juustu hinnata.

Seotud lood

  • ST
Sisuturundus
  • 04.05.26, 15:29
Pressjääk kui uus tooraine. Kuidas võtta mahlatootmise kõrvalsaadustest maksimum?
Igal sügisel pressitakse Eestis ja mujal Euroopas tuhandeid tonne puuvilju ja marju mahlaks. Pressimise käigus tekib suur kogus koortest, viljalihast ja seemnetest koosnevat pressjääki, mida on seni peetud väheväärtuslikuks, ehkki selle tegelik potentsiaal on märkimisväärne.

Hetkel kuum

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Tagasi Põllumajandus esilehele