Eesti toidu kuu egiidi all toimuvad sündmused on hoo sisse saanud ja selle nädalalõpu ürituste kalender on tihedalt sündmusi täis. Kuhu minna?

- Eelmisel aastal Eesti künnimeistrivõistlustel said pealtvaatajad nautida ka laadamelu ja proovida põnevaid kodumaiseid tooteid - nii ka sel aastal.
- Foto: Sigrid Sõrmus
Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja juhatuse esimees Roomet Sõrmus, ütles Eesti toidu kuu sündmusi kommenteerides, et kodumaise toidu väärtustamine aitab mõista Eesti toidukultuuri „Seetõttu on eriti oluline, et me teame oma piirkondlikke pärimustoite ja oskame neid enda igapäevasesse toidumenüüsse integreerida,“ rääkis Sõrmus.
See teema pakub huvi? Hakka neid märksõnu jälgima ja saad alati teavituse, kui sel teemal ilmub midagi uut!
Seotud lood
Maisi kasvatamisel Eesti tingimustes on üheks suurimaks väljakutseks lühike vegetatsiooniperiood ja heitlik ilmastik ning seda eriti sügisel. Just seetõttu on väga varajased maisisordid muutunud üha olulisemaks valikuks tootjatele, kes hindavad kindlust, kvaliteeti ja paindlikkust. FAO 110–120 sordid pakuvad võimalust hajutada riske võrreldes hilisemate FAO 160–190 sortidega, mille potentsiaal ei pruugi igal aastal täielikult realiseeruda.