Autor: Põllumajandus.ee • 5. oktoober 2022

Ettevõtete arenguks on vaja hakata kasvatama punavetikat

Punavetikas Furcellaria lumbricalis kasvab Saaremaa ja Hiiumaa vahel Kassari lahes ning on Eestis üks tuntumatest ja tööstuslikku kasutust leidnud vetika liikidest. Käimasoleva aasta sügisel valmis koostöös Eesti Maaülikooliga uuring, mis keskendus kahele ettevõttele, kelle põhitegevus on seotud punavetika väärindamisega.

Rannaheidise koguja on suundumas kuivatatud ja pressitud punavetikaga Est-Agarisse kokkuostu.

Foto: Katrin Kepp

Väikeettevõtte Est-Agari ajalugu ulatub aastasse 1960, olles maailmas ainuke punavetikast Furcellaria lumbricalis tekstuuri andva lisaaine furtsellaraani tootja. Mikroettevõte Vetik OÜ tegutseb alates 2017. aastast. Vetik on vähesel määral müünud punavetikast toodetud värvipigmenti fükoerütriini näidispartiidena katsetusteks kosmeetikatööstusele ja kuivatatud vetikat testimiseks, kuid arvestatava ja järjepideva müügitegevuseni ettevõte veel jõudnud ei ole. Mõlema ettevõtte toodang on sisend teistele tootmisettevõtetele.

Hetkel kuum

Katsetulemused: milline talioder andis parima saagi Luunja Mõisa põllul?

Selgus parim talutoit

Ranet Roositalu marjasaagist: kõik valmib ja lõppeb tavapärasest varem

Mis saab põllumajandusest siis, kui tuleb jälle kehv saagiaasta?

Majandustulemused | veterinaartoodete hulgimüüja plaanib suurendada turuosa

Liitu Põllumajanduse uudiskirjaga!