Eile kogunes toiduspetsialistidest žürii hindama kodumaiste tootjate valmistatud mahetoite ja -jooke.
Konkursile esitatud tooted.
  • Konkursile esitatud tooted.
  • Foto: Eiko Lainjärv
Kokku esitati tänavu neljateistkümnendat korda toimunud parima mahetoote konkursile ligi 50 toodet 24 ettevõttelt. Konkursil osales rohkelt häid maitseelamusi pakkuvaid tooteid, paljud neist olid valmistatud omakasvatatud mahetoorainest. Oli ka uudseid lähenemisi tuntud toorainetele ja päris uute toorainete kasutamist.

Seotud lood

  • ST
Sisuturundus
  • 04.05.26, 15:29
Pressjääk kui uus tooraine. Kuidas võtta mahlatootmise kõrvalsaadustest maksimum?
Igal sügisel pressitakse Eestis ja mujal Euroopas tuhandeid tonne puuvilju ja marju mahlaks. Pressimise käigus tekib suur kogus koortest, viljalihast ja seemnetest koosnevat pressjääki, mida on seni peetud väheväärtuslikuks, ehkki selle tegelik potentsiaal on märkimisväärne.

Hetkel kuum

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Tagasi Põllumajandus esilehele