Mahetoodete populaarsus Euroopas on kasvamas ja Eestiski on mahetooted jõudnud üha enamate inimeste ostukorvidesse. Organic Estonia eestvedamisel tutvustatakse Tallinna toidumessil uudseid ja tervislikke mahetooteid, mis võivad saada hitiks juba lähiajal.

- Tallinna toidumessil tutvustatakse esmakordselt mahedaid uudistooteid ühisalal.
- Foto: Raili Roosmaa
„Eesti on unikaalne piirkond, kus kogu põllumaast on 23% mahepõllumaa. Meil on veel palju puhast loodust ja meie inimesed oskavad seda kõrgelt hinnata. Mahetoidu tootmine toetab keskkonna jätkusuutlikkust ja mahetoidu eelistamine aitab kindlasti sellele kaasa. Eestis moodustab mahetoit veel tagasihoidliku osa kogu müüdavast toidukaubast, kuid tulevikus võiks see moodustada 13% nagu on kujunenud taanlaste ostukorv,“ ütles Organic Estonia juhatuse liige Krista Kulderknup.
See teema pakub huvi? Hakka neid märksõnu jälgima ja saad alati teavituse, kui sel teemal ilmub midagi uut!
Seotud lood
Tallinna Toidumess toob kokku Eesti toiduvaldkonna tipptegijad. Sel aastal toimub mess 27.-28. septembril ja seda uues messipaigas - Unibet Arenal.
Maisi kasvatamisel Eesti tingimustes on üheks suurimaks väljakutseks lühike vegetatsiooniperiood ja heitlik ilmastik ning seda eriti sügisel. Just seetõttu on väga varajased maisisordid muutunud üha olulisemaks valikuks tootjatele, kes hindavad kindlust, kvaliteeti ja paindlikkust. FAO 110–120 sordid pakuvad võimalust hajutada riske võrreldes hilisemate FAO 160–190 sortidega, mille potentsiaal ei pruugi igal aastal täielikult realiseeruda.