Iga kolmas messikülastaja osales sel võistlusel hindajana.
Foto: Marek Metslaid
Võitjad selgitati välja pimetestiga 1627 messikülastaja arvamuse põhjal. Ilma pakendit nägemata ja tootja nime teadmata tuli anda hinnang toodete maitse, lõhna, sisu ja välimuse kohta.
Mahetoodete populaarsus Euroopas on kasvamas ja Eestiski on mahetooted jõudnud üha enamate inimeste ostukorvidesse. Organic Estonia eestvedamisel tutvustatakse Tallinna toidumessil uudseid ja tervislikke mahetooteid, mis võivad saada hitiks juba lähiajal.
Taimede toitumises loeb iga detail – alates mullastiku tasakaalust kuni väetamisõige koguse ja parima ajastuseni. Põllumehed otsivad tihti lämmastikväetist, mis tagaks kiire ja efektiivse toitainete omastamise ning aitaks tõsta teravilja saagikust ja saagikvaliteeti, parandades terade proteiinisisaldust.