22.03.24, 10:10

Eesti Parima Toiduaine hõbemärgid jagatud: tootearenduses on näha palju maailmatrende

Eesti Parima Toiduaine konkursi komisjon hindas kahe päeva jooksul ligikaudu sadat uut kodumaist toodet ja selgitas välja iga toidukategooria võitjad, mis lähevad püüdma parima toiduaine tiitlit. Eile selgusid konkursi hõbemärkide jagamisel 2024. aasta parim liha-, kala-, pagari- ja kondiitritoode.

Põllumajandus.ee

Hindamiskomisjoni esimees ja toiduteadlane Rain Kuldjärv ning Toiduliidu juhataja Sirje Potisepp hõbemärgi toodetega 2. hindamispäeval.

Hindamiskomisjoni esimees ja toiduteadlane Rain Kuldjärv ning Toiduliidu juhataja Sirje Potisepp hõbemärgi toodetega 2. hindamispäeval.

Hindamiskomisjoni esimehe toiduteadlase Rain Kuldjärve sõnul oli kõige tihedam konkurents traditsiooniliselt lihatoodete seas. „Torkas silma, et tootearendus on seotud palju maailmatrendidest tulevate ideedega, näitena võib tuua kohalikud salaami- ja chorizo- vorstid või Caesari marinaadi ja barbeque-kastme kasutamise. Domineeris kanaliha, kuid tugevalt olid esindatud ka sealihatooted, erinevad grillvorstid ja eestlaste seas armastatud pasteet,“ ütles Kuldjärv.

See teema pakub huvi? Hakka neid märksõnu jälgima ja saad alati teavituse, kui sel teemal ilmub midagi uut!

toidu tootmine

Seotud lood

ST

15.04.25, 17:12

Dieci teleskooplaadur – innovatiivne, võimas ja ülimalt mugav

Teleskooplaadurid sobivad oma universaalsuse ja mitmekülgsuse poolest erinevatesse valdkondadesse nagu põllumajandus, ehitus, tööstus ja logistika, jäätmekäitlus, kommunaalteenused ja teehooldus, sadamad ja ladustamisplatsid, sündmused ja messid. Tehnikamüüja Forklift OÜ müügiosakonna juht Rivo Vinogradov soovitab teleskooplaaduri valikul jälgida masina võimekust ja kasutajasõbralikkust.

Enimloetud

1

30.04.25, 13:06

Maamessi tähed: 7 ideed, mis parandavad saaki ja sööda kvaliteeti

2

29.04.25, 14:36

KEVILI soovib saada 30% Eesti teraviljaturust ning jõuda 200 liikmeni

3

30.04.25, 12:30

Mapri Ehitus alustab Saaremaal uue põlvkonna biogaasijaama ehitusega

4

30.04.25, 09:30

Põhja-Ameerika põllumajanduse kriitiline hooaeg: sisendid kallinevad, turud langevad

5

30.04.25, 12:00

Uus rahastus annab hoo eAgronomi tehnoloogiale

6

30.04.25, 11:14

Avanes toetusvoor rapsi, rüpsi ja odra kasvatajatele

Viimased uudised

30.04.25, 13:06

Maamessi tähed: 7 ideed, mis parandavad saaki ja sööda kvaliteeti

30.04.25, 12:30

Mapri Ehitus alustab Saaremaal uue põlvkonna biogaasijaama ehitusega

30.04.25, 12:00

Uus rahastus annab hoo eAgronomi tehnoloogiale

30.04.25, 11:24

Erametsaomanikud valitsusele: lõpetage piirangute pealesurumine

30.04.25, 11:14

Avanes toetusvoor rapsi, rüpsi ja odra kasvatajatele

30.04.25, 09:30

Põhja-Ameerika põllumajanduse kriitiline hooaeg: sisendid kallinevad, turud langevad

30.04.25, 09:00

Eesti pullide veebioksjonil tehti rekordpakkumine 5900 eurot

30.04.25, 08:30

Maaelu arengukava finantsinstrumentide eelarve suurenes kahe miljoni euro võrra

Üritused

Loodusressursside aastakonverents 2025

Loodusressursside aastakonverents 2025

Energiasäästlikud lahendused 2025

Energiasäästlikud lahendused 2025

16.05.2025 Tehisintellekti meistriklass juhtidele

Äripäeva Akadeemia

Tehisintellekti meistriklass juhtidele

8 akadeemilist tundi

03.06.2025 Tehisintellekti meistriklass juhtidele

Äripäeva Akadeemia

Tehisintellekti meistriklass juhtidele

8 akadeemilist tundi

22.08.2025 Muutuste juhtimise koolitus - praktilised tööriistad

Muutuste juhtimise koolitus - praktilised tööriistad

8 akadeemilist tundi

03.09.2025 Tehisintellekti meistriklass juhtidele

Äripäeva Akadeemia

Tehisintellekti meistriklass juhtidele

8 akadeemilist tundi

29.-30.09.2025 Ärirakenduste koolitus Power Platformi abil

Ärirakenduste koolitus Power Platformi abil

16 akadeemilist tundi

01.10.2025 Tehisintellekti meistriklass juhtidele

Äripäeva Akadeemia

Tehisintellekti meistriklass juhtidele

8 akadeemilist tundi

11.11.2025 Muutuste juhtimise koolitus - praktilised tööriistad

Muutuste juhtimise koolitus - praktilised tööriistad

8 akadeemilist tundi

Hetkel kuum

Maamess 2025

25.04.25, 15:14

Kohtumispaik, kust lahkud ideedega – vaata Maamess 2025 meeleolusid

KEVILI tegevjuht Hannes Prits.

29.04.25, 14:36

KEVILI soovib saada 30% Eesti teraviljaturust ning jõuda 200 liikmeni

Kõdra-peitkärsakasd õitsemiseelsel perioodil, 2023.a.

24.04.25, 09:57

Nädal põllul: algas rapsi ja rüpsi kahjurite seire ja tõrje

METK Jõgeva talinisu aretuspõld jüripäeval 2025.

24.04.25, 12:28

Kuidas kasvatada kvaliteetne toidunisu?

Horsch Pronto NT otsekülvik.

30.04.25, 13:06

Maamessi tähed: 7 ideed, mis parandavad saaki ja sööda kvaliteeti

Pindalapõhine erakorraline toetus on taotlejatele välja makstud.

28.04.25, 08:31

Pindalapõhine erakorraline toetus on taotlejatele välja makstud

USA talinisust on heas või väga heas seisus vaid 47%.

30.04.25, 09:30

Põhja-Ameerika põllumajanduse kriitiline hooaeg: sisendid kallinevad, turud langevad

Dieci teleskooplaadur – innovatiivne, võimas ja ülimalt mugav

ST

15.04.25, 17:12

Dieci teleskooplaadur – innovatiivne, võimas ja ülimalt mugav

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Tagasi Põllumajandus esilehele

Mine

Vana-Lõuna 39/1, 19094 Tallinn

(+372) 667 0111

[email protected]

Põllumajandus.ee on Äripäeva teemaveeb, mis kajastab põllu- ja maamajandussektoris toimuvat – värsked uudised, turuülevaated, intervjuud, arvamus- ja kogemuslood ning väärtuslikud nõuanded.

© AS Äripäev 2000-2025