Galerii: saarte maitsete aasta sai avapaugu piknikuga Väinatammil
Saare maakond - Saaremaa, Muhu ja Ruhnu - seab toidupiirkonna aastal fookusesse merelised maitsed, kestliku eluviisi ja saarte nüüdisaegse toidukultuuri.
Igal sügisel pressitakse Eestis ja mujal Euroopas tuhandeid tonne puuvilju ja marju mahlaks. Pressimise käigus tekib suur kogus koortest, viljalihast ja seemnetest koosnevat pressjääki, mida on seni peetud väheväärtuslikuks, ehkki selle tegelik potentsiaal on märkimisväärne.