YOOK kaerajoogitehas Türil plaanib täisvõimsuseni jõuda kolme kuni viie aastaga
Tänavu veebruaris Türil tööd alustanud Eesti ja Baltimaade esimene ning ainus kaerajoogitootja YOOK Production on esimese seitsme kuuga tootnud 400 000 liitrit kaerajooki ning plaanib täisvõimsuse saavutada 3-5 aastaga.
Tegemist on viimaste aastate ühe suurima uue investeeringuga Eesti toiduainetetööstusesse - omanikud on regioonis uudse tehase käivitamisse tänaseks paigutanud 14 miljonit eurot.
Talinisu kasvuperioodis on mitmeid etappe, kuid sageli alahinnatakse kõrsumise faasi mõju lõppsaagile. Just kõrsumise alguse ja lipulehe moodustumise vahel pannakse paika, kui suur saagipotentsiaal säilib ning kui suur osa sellest reaalselt realiseerub.