Laupäeval, 21. spetembril toimus Olustveres 20. hoidiste mess ja kohaliku toidu laat, mis tõi kokku nii säilitamiskunsti meistreid kui ka toidusõpru üle Eesti. Selleaastase messi üks oodatumaid hetki oli „VIP hoidis 2024“ väljakuulutamine.

- Olustveres selgusid parimad hoidistemeistrid.
- Foto: Oleg Hartsenko
Žürii esimehe Dimitri Demjanovi sõnul on hoidiste mess hea näide kokakunsti popullaarsusest, sellest, et Eesti inimesed on edumeelsed ning traditsioonide hoidjad ja vaatamata kõigele, suudavad ja soovivad tegeleda hoidiste valmistamisega.
See teema pakub huvi? Hakka neid märksõnu jälgima ja saad alati teavituse, kui sel teemal ilmub midagi uut!
Seotud lood
Veel mõni aasta tagasi tähendas päikesepaneelide omamine sirgjoonelist äriloogikat: toodad elektrit, tarbid ise ning ülejäägi müüd hea hinnaga võrku. Täna on olukord energiaturul muutunud. Taastuvenergia tootmisvõimsusi on lisandunud omajagu ning päikeselistel tundidel tekib võrku suur ületootmine, mis surub börsihinna madalaks või isegi negatiivseks. Seetõttu on akusalvestid muutumas nii ehitus- kui ka põllumajandusettevõtete jaoks üheks olulisemaks investeeringuks energialahendustes.