3 küsimust: suurim mahepiimatootja ujub vastuvoolu

Eesti suurim mahepiima tootja majandab Hiiumaal Taterma külas. Kuigi Martin Vallikivi sõnul igapäevane elu Eestis ei soosi piima mahedalt tootmist, ei jäta taluperemees jonni ja on iga aasta lõpus õnnelik, et ka seekordne aasta on kenasti selja taga.
Martin Vallikivi on kindlalt maheda usku - piimaveiseid peab saama kasvatada mahedalt.
  • Martin Vallikivi on kindlalt maheda usku - piimaveiseid peab saama kasvatada mahedalt.
  • Foto: Erakogu
Martin Vallikivi tee loomakasvatuses algas juba maast-madalast, kuna tema isa, Mati Vallikivi pidas mahe piimakarja.

Seotud lood

Uudised
  • 29.10.24, 16:22
Kellest saab aasta põllumees 2024?
Juba homme selgub aasta põllumees 2024. Maamajanduslikud organisatsioonid on tiitlile „Aasta põllumees 2024“ esitanud 9 väärikat kandidaati seitsmest maakonnast.
  • ST
Sisuturundus
  • 04.05.26, 15:29
Pressjääk kui uus tooraine. Kuidas võtta mahlatootmise kõrvalsaadustest maksimum?
Igal sügisel pressitakse Eestis ja mujal Euroopas tuhandeid tonne puuvilju ja marju mahlaks. Pressimise käigus tekib suur kogus koortest, viljalihast ja seemnetest koosnevat pressjääki, mida on seni peetud väheväärtuslikuks, ehkki selle tegelik potentsiaal on märkimisväärne.

Hetkel kuum

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Tagasi Põllumajandus esilehele