Eesti suurim mahepiima tootja majandab Hiiumaal Taterma külas. Kuigi Martin Vallikivi sõnul igapäevane elu Eestis ei soosi piima mahedalt tootmist, ei jäta taluperemees jonni ja on iga aasta lõpus õnnelik, et ka seekordne aasta on kenasti selja taga.