Sel nädalavahetusel lülitub Eesti lahti Venemaa elektrivõrgust. Siinsetele elutähtsate teenuste osutajatele, sh toidutootjatele, tähendab see juba ammu sahtlis ootavate kriisiplaanide meelde tuletamist.
Toidutööstusettevõtte E-Piima juht Jaanus Murakas tunnistas, et tema on desünkroniseerimise nädalavahetuseks valmistunud juba pool aastat ning kaasanud selleks erinevaid energiaeksperte.
Igal sügisel pressitakse Eestis ja mujal Euroopas tuhandeid tonne puuvilju ja marju mahlaks. Pressimise käigus tekib suur kogus koortest, viljalihast ja seemnetest koosnevat pressjääki, mida on seni peetud väheväärtuslikuks, ehkki selle tegelik potentsiaal on märkimisväärne.