17.–23. novembrini toimuv toidutööstuse nädal toob tähelepanu keskpunkti Eesti toidutootjad, kes tutvustavad avalikkusele oma arendustegevusi, millega muudetakse tootmist kestlikumaks ja toodangut veelgi kvaliteetsemaks.

- Lunden Food OÜ tootmine avab samuti virtuaalselt oma uksed.
- Foto: Eiko Kink
“Tõstes inimeste teadlikkust sellest, kuidas valmib kodumaine toit, innustame neid seda soetama ja tarbima. Kohalik toit on toodetud keskkonnasõbralikult, lühikese tarneahelaga ning tugevdab Eesti majandust ja toidujulgeolekut. Mitmekesine toidutootmine tagab meie toimetuleku ka raskematel aegadel,” sõnas Regionaal- ja Põllumajandusministeeriumi biomajanduse asekantsler Madis Pärtel.
See teema pakub huvi? Hakka neid märksõnu jälgima ja saad alati teavituse, kui sel teemal ilmub midagi uut!
Seotud lood
Kui kombain seisab, ei seisa ainult masin, vaid kogu tootmisahel. Teraviljakombain ei ole lihtsalt üks masin paljude seas. Koristushooajal on see kogu tootmisprotsessi kõige kriitilisem lüli. Kui külv, taimekaitse ja väetamine jaotuvad kuude peale, siis saagi kättesaamine ja realiseerimine toimub sageli väga lühikese ajavahemiku jooksul – kõigest 2-4 nädalaga.