Majanduslikult jätkusuutlike põllumajandusettevõtete osakaal suurenes
Maaelu Teadmuskeskus avaldas iga-aastase kogumiku Eesti põllumajandustootjate majandusnäitajatest, mis põhinevad põllumajanduse kestlikkuse andmevõrku (FADN/FSDN) andmeid esitanud ettevõtete 2024. aasta näitajatel.
Majanduslikult jätkusuutlike põllumajandusettevõtete osakaal suurenes 2024. aastal kolme protsendi võrra.
Foto: Unsplash
Keskmise põllumajandustootja tööjõu tootlikkus suurenes võrdluses 2023. aastaga 50 protsenti, majanduslikult jätkusuutlike põllumajandusettevõtete osakaal kolme protsendi võrra. Vähem jätkusuutlike ettevõtete osakaal on endiselt suur.
Igal sügisel pressitakse Eestis ja mujal Euroopas tuhandeid tonne puuvilju ja marju mahlaks. Pressimise käigus tekib suur kogus koortest, viljalihast ja seemnetest koosnevat pressjääki, mida on seni peetud väheväärtuslikuks, ehkki selle tegelik potentsiaal on märkimisväärne.