Royal Cosun kavandab Leetu taimsete valkude tehast

Rootsi põllumajandusühistu Lantmännen, mis kuulub ligi 18 000 põllumehele ja on üks Põhja-Euroopa suurimaid põllumajandus- ja toidukontserne, plaanib maksta oma liikmetele erakorralise dividendi summas 750 miljonit Rootsi krooni.

Kolmes Balti riigis tegutsev põllumajandusettevõte Golden Fields on avanud Lätis Liepajas taimse valgu tootmisüksuse. Tehases, millesse ettevõte investeeris 16 miljonit eurot, kasutatakse hernest ja aeduba, et valmistada taimseid valke, graanuleid, kiudaineid, tärklist ja jahu loomakasvatuse ja toiduainete tootmise jaoks. Ettevõte kaalub sarnaste tehaste avamist ka teistes Balti riikides.

Taimse toidu osakaalu kasvatamine on tervise- ja keskkonnaeesmärkide saavutamiseks vältimatu. Kuigi poelettidel on üha rohkem lihavalku asendavaid tooteid, jäävad need paljudele veel nišitooteks. Et taimne valik muutuks tavapäraseks, tuleb muuta ka traditsioonilisi tootearenduse süsteeme, kirjutab Metroserdi rakendusuuringute keskuse biorafineerimise üksuse juht Kaupo Reede.

Millal müüa vilja, kui keegi ei tea täpselt, kuhu hind liigub? Linas Agro tegevjuhi Liina Soovere sõnul ei ole põllumehe jaoks enam kõige olulisem küsimus see, kas õnnestub tabada aasta kõrgeim hind, vaid kas tehtud otsus aitab ettevõttel ka keerulistes oludes toime tulla. Linas Agro piirkondliku müügiesindaja Johanna Ilvese sõnul näitab igapäevane suhtlus põllumeestega, et üha enam otsitakse ühe hinnaprognoosi asemel võimalusi riske hajutada. Sellest, kuidas hinnariski targemalt hajutada ja milliseid fikseerimisvõimalusi kasutada, räägitakse EPA2026 paneelis „Paindlikud fikseerimisvõimalused turbulentsetel aegadel“.