Üle 50 tootja võistlustules: snäkid ja maailmamaitsed dikteerivad suunda

Eesti Parima Toiduaine valimine algab taas, tuues hindamisele ligi 150 uut kodumaist toodet. Konkursile esitatud tootevalik näitab, kuhu liigub eesti toidulaud: rohkem snäkke ja valmislahendusi ning julgemaid maailmamaitseid. Endiselt on number üks trend proteiin, aga jõudsalt on esile kerkimas kiudained.
Toiduteadlane Rain Kuldjärv ja Toiduliidu juht Sirje Potisepp.
  • Toiduteadlane Rain Kuldjärv ja Toiduliidu juht Sirje Potisepp.
  • Foto: Toiduliit
Toiduliidu korraldatavale konkursile on tänavu tooteid esitanud üle 50 toidutootja. Homme alustab hindamiskomisjon iga kategooria parimate väljaselgitamist.

Seotud lood

  • ST
Sisuturundus
  • 04.05.26, 15:29
Pressjääk kui uus tooraine. Kuidas võtta mahlatootmise kõrvalsaadustest maksimum?
Igal sügisel pressitakse Eestis ja mujal Euroopas tuhandeid tonne puuvilju ja marju mahlaks. Pressimise käigus tekib suur kogus koortest, viljalihast ja seemnetest koosnevat pressjääki, mida on seni peetud väheväärtuslikuks, ehkki selle tegelik potentsiaal on märkimisväärne.

Hetkel kuum

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Tagasi Põllumajandus esilehele