Teadusest poeletile: arendustöö tulemus jõudis turule mustasõstra marmelaadina
Veebruaris lõppesid Eesti Maaülikooli Polli aiandusuuringute keskuses mustasõstra tuubimarmelaadi tootmiskatsetused. Tegemist on aiandusteaduse projektist välja kasvanud tootega, mis on nüüdseks jõudnud müügile Tallinnas, Tartus, Viljandis, Abja-Paluojal ja Karksi-Nuias ning leidnud ostjate seas hea vastuvõtu.
Uus toode, tuubimarmelaad on valminud teadus- ja arendustöö tulemusena ning illustreerib, kuidas aiandusuuringute praktiline väljund võib jõuda otse tarbijani.
Seotud lood
Igal sügisel pressitakse Eestis ja mujal Euroopas tuhandeid tonne puuvilju ja marju mahlaks. Pressimise käigus tekib suur kogus koortest, viljalihast ja seemnetest koosnevat pressjääki, mida on seni peetud väheväärtuslikuks, ehkki selle tegelik potentsiaal on märkimisväärne.
Enimloetud
2
3
5
Investeering lihasnäkkidesse üle miljoni euro
Viimased uudised
Üritused
Hetkel kuum
Investeering lihasnäkkidesse üle miljoni euro
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Põllumajandus esilehele