Sirje Potisepp: me ei tohi kriisi ajal oma toidutootmist nõrgestada
Eesti toidutootjad seisavad silmitsi viimaste aastate kõige tugevama kulusurvega, kuid kriisi ajal sõltub toidujulgeolek sellest, kas riik aitab säilitada tootmisvõimekust või kasvatab ettevõtete koormust veelgi, kirjutab Eesti Toiduainetööstuse Liidu juht Sirje Potisepp.
Loe AI kokkuvõtet
Energia, pakendite, väetiste, tooraine ja logistika kallinemine survestab Eesti toidutootmist rohkem kui viimaste aastate jooksul kokku. Kui teised Euroopa riigid otsivad võimalusi oma tööstuse konkurentsivõime hoidmiseks, siis Eesti ei tohiks samal ajal lisada ettevõtetele uusi kulusid ja jääda kriisidele reageerimisel viimaseks.
Seotud lood
Investeering lihasnäkkidesse üle miljoni euro
Eesti suurim toiduainetööstus Maag Food investeeris Tabasalu Talleggi tootmisüksusesse üle miljoni euro, mille tulemusena käivitus uus ja Eestis unikaalne lihasnäkkide tootmisliin. Maag Foodi tootearendus- ja turundusdirektori Janne Laik-Lõhmuse sõnul ei saa lihatööstus tulevikus kasvada üksnes suuremate tootmismahtude toel – üha olulisemaks muutub oskus leida uusi tarbimishetki.
Toiduliidu aastakonverentsil tõdesid sektori juhid ja poliitikud, et Eestis ei ole täna toidu kättesaadavusega probleemi, kuid süsteemi tegelik vastupidavus pannakse proovile alles kriisis. Suurimad riskid peituvad tarneahelates, ostujõus ja ebaselges vastutuses riigi ning ettevõtjate vahel.
Kui õige maatükk satub turule või hooajatöödeks on raha vaja kohe, ei pruugi pank sama tempoga kaasa tulla. Hüpoteeklaen AS-i laenuvaldkonna juhi Andrus Soodla sõnul aitab sellises olukorras sildrahastus – lühiajaline ärilaen, mis annab võimaluse tehing ära teha ja hiljem rahastus rahulikult ümber korraldada.
Üritused
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Põllumajandus esilehele