“Oleme kaks aastat kriisis elanud ja tööstuse varud hakkavad lõppema, ent häid töötajaid tuleb hoida ja neid tuleb väärtustada,” rõhutas Kõrgmaa. Nii oligi viimane palgatõus Salvestis eelmisel sügisel ja järgmine tuleb sel suvel ning aasta teises pooles vaadatakse taas üle.
Igal sügisel pressitakse Eestis ja mujal Euroopas tuhandeid tonne puuvilju ja marju mahlaks. Pressimise käigus tekib suur kogus koortest, viljalihast ja seemnetest koosnevat pressjääki, mida on seni peetud väheväärtuslikuks, ehkki selle tegelik potentsiaal on märkimisväärne.