Dava Foods: lihavõtted on meile nagu teised jõulud
Märtsis müüb munatootja Dava Foods 40–45% rohkem mune kui igal teisel kuul. "Terve märtsi oleme kahes vahetuses töötanud, et jõuaks ära pakkida kõik," kirjeldas firma juht Allan Tohver aasta toimekamat perioodi.
Lihavõtted on munatootjatele nagu teised jõulud, ütles Dava Foodsi juht Allan Tohver Äripäeva raadio hommikuprogrammis.
Foto: Andras Kralla
Tohvri sõnul tuleb juba aasta-poolteist varem hakata lihavõteteks valmistuma. Tuleb arvestada karjade vanuse, logistika ja tööjõuga. Kõik otsused on selles sektoris pika vinnaga, tõdes Tohver.
Eesti suurimad munatootjad sõlmisid hea tahte deklaratsiooni, millega kohustuvad hiljemalt 2035. aastaks lõpetama puurikanade pidamise. Sektori ühine samm toob kaasa mastaapsed ümberkorraldused ja nõuab järgmisel kümnendil vähemalt 50 miljoni euro suurust investeeringusüsti.
Mullu aasta parimaks mahetootjaks valitud Äntu Mõisa omaniku Lauri Bobrovski sõnul annavad munad käibest üle poole, aga agaralt kasvatab ta oma äris ka broileriliha osatähtsust.
Läti suurima munatootja APF Holdings (APF) suuraktsionär Jurijs Adamovičs on asutanud rahvusvahelise toidutootmisgrupi Agrova International, mille eesmärgiks on kiiresti kasvada juhtivaks tegijaks linnuliha- ja munatootmises ning uuenduslike munapõhiste toodete turul Euroopas.