Autor: Põllumajandus.ee • 23. september 2019

Olustveres selgus parim hoidis

21. septembril toimus Olustveres igasügisene suursündmus – hoidistemess, kus selgusid parimad soolased ja magusad hoidised ning aasta üllataja.

Parima magusa hoidise valmistasid Vahur Aasküla, Sandra Salumets ja Brigitta Kõressaar.

Foto: Oleg_Harchenko

Võitjad selgitati välja rahvahääletuse meetodil, lisaks valis ekspertidest ja tuntud hoidistesõpradest koosnev žürii välja VIP hoidis 2019 võitja.

15. Olustvere hoidistekonkursi tulemused:

Aasta parim magus hoidis 2019

1. koht – Ahjuõunakreem (valmistaja: Vahur Aasküla, Sandra Salumets, Brigitta Kõressaar)

2. koht – Füüsalimoos (valmistaja: Tuhalaane MTÜ)

3. koht – Kartulikeedis (valmistaja: Kõrveküla Maanaiste Selts “Miina”)

Aasta parim soolane hoidis 2019

1. koht – Ahjupeedi püreesupi põhi (valmistaja: Rebeka Vainoja)

2. koht – Ahjuõunasinep (valmistaja: Pärnu Kutsehariduskeskus)

3. koht – Põllumehe pada (valmistaja: Tuhalaane MTÜ)

Parima soolase hoidise valmistas Rebeka Vainoja.

Foto: Oleg_Harchenko

Aasta üllataja 2019

1. koht – Mõnujook mustsõstra lehtedest (valmistaja: Kõrveküla Maanaiste Selts “Miina”)

2. koht – Vimkaga alõtšakaste (valmistaja: Tuhalaane MTÜ)

3. koht – Apelsini-viski marmelaad (valmistaja: Smiltenes Tehnikums)

VIP-hoidist valis sel aastal žürii koosseisus: Eesti restoranikultuuri grand old man Dimitri Demjanov (žürii esimees), Maaeluministeeriumi asekantsler Toomas Kevvai, näitlejad Viire Valdma ja Carmen Mikiver, Ugala teatrijuht Garmen Tabor, lauljad Mait Maltis ja Mikko Maltis, Olustvere Teenindus- ja Maamaanduskooli direktor Arnold Pastak ning Maalehe tarbijalisa „Targu Talita“ vastutav toimetaja Jana Rand.

VIP-hoidis 2019

Alõtša-tomatimarmelaad (valmistaja: Tori Naisseltsing “Lained”)

46 pilti