Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine
Eestlase toidulaua katab igal juhul välismaalane
Kohalik köögiviljakasvatus seisab valiku ees – võõrtööjõu kasutamine eestimaiste köögiviljade kasvatamisel või välismaise köögivilja sissetoomine.
Praeguste trendide jätkumisel on igal juhul üks neist kahest, tööjõud või köögivili, välismaist päritolu. Selleks, et ühe või teise suuna peale pikemaid äriplaane teha, ootavad põllumehed ja aiapidajad valitsuselt selgeid otsuseid.
Teraviljakasvatuses ei määra lõpptulemust enam ainult geneetika või väetamine. Üha enam sõltub saagikus ja kvaliteet sellest, kui edukalt suudetakse kontrollida haigussurvet kogu vegetatsiooniperioodi vältel.