Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine
Toidujulgeoleku tagajad tuleb eelisvaktsineerida
Eesti põllumajandusettevõtted ja toidutootjad vajavad tegevuse korraldamiseks praegustes väga keerulistes tingimustes kindlustunnet, et vaktsineerimine jõuab lähiajal ka nendeni.
Tulevikku vaadates on kriitilise tähtsusega, et toidusektori kõige suuremad riskid suudetaks eelisvaktsineerimise kaudu maandada.
Foto: Meelika Sander-Sõrmus
Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda tunnustab valitsuse samme COVID-19 vaktsineerimise kava uuendamiseks ning loodab, et see annab selgema ülevaate vaktsineerimise korraldamise põhimõtetest ja prioriteetidest.
Igal sügisel pressitakse Eestis ja mujal Euroopas tuhandeid tonne puuvilju ja marju mahlaks. Pressimise käigus tekib suur kogus koortest, viljalihast ja seemnetest koosnevat pressjääki, mida on seni peetud väheväärtuslikuks, ehkki selle tegelik potentsiaal on märkimisväärne.