Autor: Põllumajandus.ee • 25. juuni 2021
Mahetootmine on võimeline isegi USA ära toitma
Vaidlused, kas mahetootmine suudab maailma toiduvajaduse katta või mitte, on käinud juba pikemat aega. Üha rohkem on tõendeid selle kohta, et puhas ja keskkonnahoidlik toidutootmine on täiesti võimeline ka suuri riike toitma, väikestest rääkimata, vahendab Terviseleht.
Asja võtmeks on väiketootmine, kus kasvatatakse väga erinevaid taimi ja loomi ja kus eelistatakse sõnnikut ning välditakse sünteetilisi väetisi.
Foto: Pixabay
Juhul, kui täidetakse teatud tingimused, saavad isegi Ühendriigid sellega hakkama, ütleb Gidon Eshel oma matemaatilisele mudelile toetudes.