Autor: Põllumajandus.ee • 29. september 2021

Putukad ohutult toidulauale: millised nõudeid tuleb järgida putukate kasvatamisel?

Eestikeelne putukate juhend annab sööda- ja toiduettevõtetele infot, millised nõuded kohalduvad putukate kasvatamisele, putukatest toodete valmistamisele ning nende turustamisele.

Putukate toiduks ja söödaks kasutamine on uus ja arenev valdkond ning seni eestikeelsed juhised putukate käitlemisele puudusid.

Foto: Meelika Sander-Sõrmus

Käesoleva juhendiga kirjeldatakse nõudeid tehistingimustes putukate kasvatamisele toiduks ja söödaks ning putukatest toodete tootmisele ja turustamisele.

Hetkel kuum

Galerii: rahvusvahelised koolinoorte künnivõistlused võitis Jaagup Kask

Põllumajanduse tippjuht 2023 on Maarika Susi

Kellest saab Aasta Põllumees 2023?

Kristjan Anderson olukorrast põllumajanduses: suvi mõjus rahavoogudele laastavalt

Vaata, kes võistlevad tänavu Eesti künnimeistrivõistlustel

Liitu Põllumajanduse uudiskirjaga!