„Kuulutasime aasta toiduteo tiitli vääriliseks Nõo Lihatööstuse, kes korraldas koostöös Eesti Maaülikooliga lihahäkatoni, mis on aidanud edendada innovatsiooni ja tootearendust ning populariseerida toidutootmise valdkonda noorte hulgas,“ kommenteeris auhinnagalal Aasta Toidutegu 2022 tiitli saaja välja kuulutanud Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja juhatuse esimees Roomet Sõrmus.
Seotud lood
Möödunud nädalal toimus Nõo Lihatööstuse ja Eesti Maaülikooli korraldatud Eesti esimese lihahäkatoni ideepäev, kus viis finalisti esitasid oma nägemuse uuenduslikest lihatoodetest ning katsetasid neid mentorite abiga. Osalejate innovaatilised ideed hõlmavad tooteid nii tervise- kui ka loodusesõpradele.
Nõo Lihatööstuse ja Eesti Maaülikooli korraldatud lihahäkatoni tänasel finaalvõistlusel esitlesid meeskonnad oma uuenduslikke lihatooteid. Žürii valis võitjaks tiimi Katriin II (koosseisus Katriin-Loviis Viltsin, Martin Pent ja Mihkel Tammaru) ja nende veisesüdamest valmistatud südamepallid. Võidumeeskond pälvis 5000-eurose stipendiumi.
Scandagra Eesti AS tegevjuhi Eigo Siimu sõnul on põllumajandusvaldkonna süda koostöö ja vastastikune usaldus. Pärast esimest kümmet kuud ametis tõdeb ta, et sektor on küll keerulises seisus, kuid just nüüd on kõige olulisem seista põllumehe kõrval ja aidata tal raskused üle elada.
Enimloetud
Viimased uudised
Üritused
Hetkel kuum
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Põllumajandus esilehele