Autor: Põllumajandus.ee • 6. juuni 2023
Toiduohutus algab kestlikust toimimisest
Homme, rahvusvahelisel Toiduohutuse päeval 7. juunil korraldab Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda (EPKK) Toiduohutuse konverentsi.
Aina enam on põhjust rääkida säästlikust põllumajandusest.
Foto: Pexels
Toidusüsteemidel on mitmeid tasandeid – need võivad hõlmata nii toidutootmist ja looduskeskkonna elurikkust kohalikul tasandil ja ka riiklike või globaalseid vaateid kestlikule toidutootmisele ja tervislikele tarbijaharjumuste edendamisele.