Kui mõelda praegu 120 aastat tagasi kirja pandud tähelepanekutele, siis täna analüüsitakse piimast oluliselt rohkem näitajaid, kuid jätkuvalt kasutatakse saadud tulemusi loomade söötmisel, piima kvaliteedi tagamisel ning loomade tervise jälgimisel.
Foto: Liis Treimann
Esimene jõudluskontrolli aastaraamat ehk Eesti esimene kontroll-ühistute aastaraamat ilmus täpselt 100 aastat tagasi - 1924. aastal.
Igal sügisel pressitakse Eestis ja mujal Euroopas tuhandeid tonne puuvilju ja marju mahlaks. Pressimise käigus tekib suur kogus koortest, viljalihast ja seemnetest koosnevat pressjääki, mida on seni peetud väheväärtuslikuks, ehkki selle tegelik potentsiaal on märkimisväärne.