Saaremaa, Muhu ja Ruhnu maitsete aasta saab avapaugu piknikuga Väinatammil
Saare maakond seab toidupiirkonna aastal fookusesse merelised maitsed, kestliku eluviisi ja saarte nüüdisaegse toidukultuuri. Avaüritus toimub reedel, 17. mail sümboolselt Väinatammil, mis ühendab kaldaid, inimesi, minevikku ja tulevikku.
Regionaalminister Piret Hartman annab avapeol saartele üle toidupiirkonna tiitlit tähistava vineerist rändkahvli. „Maitsete aasta väärtustab kodumaist toidukultuuri ning tõstab esile eri piirkondade omanäolisust. Rohepöördele mõeldes võiksime võtta eeskuju saarte inimestelt, kes on sajandeid osanud toiduga nutikalt ja säästlikult ümber käia. Loodan, et nii, nagu eelnevate toidupiirkondade puhul, innustab ka siin maitsete aasta ettevõtluskoostööd ja toiduinnovatsiooni,“ sõnas Hartman.
Kartul on Eesti põllumehe jaoks strateegiline kultuur, ent viimaste aastate ilmastikuolud, taimekaitsepiirangud ja haigustekitajate muutuvad populatsioonid sunnivad kasvatajaid seniseid praktikaid ümber hindama. Veebruari keskel Pajusis toimunud seminar tõi kokku rahvusvahelised eksperdid ja Eesti praktikud, et arutada kartulikasvatuse probleeme lehemädaniku resistentsusest tõhusa umbrohutõrjeni.