Peipsiäärsed keldrid ja sahvrid tulevad tänavale
Sel laupäeval toimub esimene Avatud Sahvrite Päev Peipsi Toidu Tänaval, mille raames avavad uksed 31 omanäolist Sahvrit Pagarilt Saaboldani, pakkudes soolaseid ja magusaid hoidiseid aiast ning metsast; hapendatud, marineeritud ja kuivatatud saadusi; erinevaid mahlasid, siirupeid ja käsitööveine; kalatooteid; köögiviljataimi ja istikuid.
Avatud Sahvrite Päev on kohaliku toidu festival, mis annab erinevatele Peipsiäärsetele kogukondadele võimaluse pakkuda kõike seda, mis sahvrites veel olemas on ning mis iseloomustab nende perekonda, paikkonda. Lauale jõuavad nii traditsioonilised retseptid kui ka uued katsetused. Peipsimaale omaselt on toidud valmistatud südamega ja tehtud oma perele.
Seotud lood
Viimased hooajad on viljaturul olnud kõik muud kui lihtsad. Hinnad on kõikunud, maailmaturult on tulnud ebakindlaid signaale ning kindlustunnet on olnud keeruline leida. Just sellises olukorras muutub oluliseks, et põllumehel oleks kõrval partner, kellele saab loota.
Enimloetud
1
Kumalane ja Nordmel toovad mesinduse hobuadra ajastust tehnoloogilisse tulevikku
Viimased uudised
Kumalane ja Nordmel toovad mesinduse hobuadra ajastust tehnoloogilisse tulevikku
Üritused
Hetkel kuum
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Põllumajandus esilehele