Triin Kõrgmaast saab regionaal- ja põllumajandusministeeriumi toiduohutuse asekantsler
Foto: Regionaal-ja Põllumajandusministeerium
Toidusektoril on lähiaastatel ees mitmed suured väljakutsed nii kestlike toiduvalikute arendamises kui ka majandusolukorrast tingituna. Sealjuures ei saa teha hinnaalandust toiduohutuse kõrgete standartide hoidmisel.
Stabiilne piimatootmine eeldab, et tehnika töötab katkestusteta. Kui aga lüpsi-, söötmis- või sõnnikueemaldusrobot seisab, peatub paraku ka tootmine. Seetõttu on hoolduse, nõustamise ja kiire tehnilise toe roll suurem kui kunagi varem.