Toidujulgeolek algab põllult, kuid ei lõpe seal
Eesti toidujulgeolek ei tähenda ainult kriisivarusid ega küsimust, kas kusagil laos seisab piisavalt makarone. Tegelik valmisolek sünnib palju varem – põllul, farmis, tööstuses, energiavõrgus, logistikas ja tarbija igapäevastes valikutes. Maaülikooli konverentsil „Kahe jalaga Maa peal“ toimunud arutelus jäi kõlama, et toidujulgeolekut ei saa lahendada ühe varu, ühe ettevõtte ega ühe ministeeriumi kaudu. See sõltub kogu ahela toimepidevusest.
Loe AI kokkuvõtet
Eesti põllumajandus- ja toidusektor on viimaste aastate kriisidega hästi hakkama saanud, kuid see ei tähenda, et valmisolek oleks lõpuni paigas. Geopoliitiline olukord, tarneahelate katkestused, energia hind ja kättesaadavus, loomataudid ning kliimaga seotud muutused sunnivad üha täpsemalt küsima, mida toidujulgeolek tegelikult tähendab.
Seotud lood
Taimede kasvatamine kiletunnelites on Eestis aasta-aastalt populaarsemaks muutunud. Võrreldes avamaaga pakub tunnelilahendus võimalust saagikoristuse algust kuni kahe nädala võrra varasemaks tuua või hoopis hilisemaks lükata. Hästi planeerides on tänu sellele võimalik saada ka saagi eest turul kõrgemat hinda.
Enimloetud
2
Viimased uudised
Üritused
Hetkel kuum
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Põllumajandus esilehele