Kundasse võib kerkida 50 miljonit maksev seenetehas

On aeg lõpetada muretsemine poeriiulite tühjenemise pärast ja hakata ehitama süsteemi, mis muudab Eesti maailma kõige targemaks toidukasvatustehnoloogia keskuseks, kirjutab ettevõtja Siim Kabrits arvamuskonkursile “Edukas Eesti” saadetud võistlustöös.

Märgalade taastamist ei tohiks näha majandusarengu takistaja, vaid seni kasutamata võimalusena. Õigesti kavandatud taastamistöö toob tagasi elurikkuse ja võitleb kliimamuutusega ning avab samal ajal uksi uutele toodetele, teenustele ja töökohtadele, kirjutavad Siim Kabrits, Siim Raadik ja Oana Popescu seeneidust Shroomwell.

Maname end mõttes tulevikku. Eestisse aastal 2040. Mina näen Eestit mükotehnoloogiline majandusena, kirjutab Shroomwell OÜ juht Siim Kabrits arvamuskonkursile Edukas Eesti saadetud artiklis.

Seeneusku ettevõtja Siim Kabrits on kindel, et seente kasutamine maailmas kasvab lähitulevikus kiiresti. Selles arengus tahab ka tema ettevõte Shroomwell, endise nimega Chaga, oma osa saada.

Veel mõni aasta tagasi tähendas päikesepaneelide omamine sirgjoonelist äriloogikat: toodad elektrit, tarbid ise ning ülejäägi müüd hea hinnaga võrku. Täna on olukord energiaturul muutunud. Taastuvenergia tootmisvõimsusi on lisandunud omajagu ning päikeselistel tundidel tekib võrku suur ületootmine, mis surub börsihinna madalaks või isegi negatiivseks. Seetõttu on akusalvestid muutumas nii ehitus- kui ka põllumajandusettevõtete jaoks üheks olulisemaks investeeringuks energialahendustes.