Eesti juustutootja Estover laiendab oma tegevust ja alustab sellest aastast kodujuustu tootmist. Uue tooteliini avamiseks tegi Estover 1,6 miljoni euro suuruse investeeringu.
Ettevõtte juhi Hannes Pritsi sõnul nägid nad vajadust oma tooteportfelli ümberorienteerumiseks, kuna Venemaa turule müüdava juustu kogus on oluliselt vähenenud, ent nõudlus kodujuustu järele nii Eestis kui teistel lähiturgudel üha kasvab. “Tegime investeeringu kasvava turupotentsiaaliga tootegruppi, kuna juustu eksportimine idaturgudele ei pruugi olla jätkusuutlik ja nägime katmata nišši kodujuustu sortimendivalikus,” selgitas Prits.
Eestis ainulaadse tehnoloogiaga toodetud kodujuustu eristab konkurentidest lõhkumata ehk suuremate teradega kodujuust, mis tagab tootele paremad maitseomadused ja säilivuse.
Esimene toode, kodumaisest toorpiimast valmistatud Piimameister Otto kodujuust, on Eestis müügil alates sellest nädalast. Toode on pakendatud 220, 330 ja 440 grammistesse pakenditesse ning on hinnatasemelt kodumaistest konkurentidest odavam.

Hetkel kuum

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Tagasi Põllumajandus esilehele