Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine
Munade müük on püsinud lihavõtteperioodil aastate lõikes stabiilsena
Munade müük on viimaste aastate lihavõtteperioodil püsinud stabiilsena. Iga elaniku kohta ostetakse Eestis vähemalt 2 muna ja kodudesse varutakse hinnanguliselt kokku 3 miljonit valget kanamuna.
Munade müük saab hoo sisse tavapäraselt juba paar nädalat enne lihavõttepühade nädalavahetust. „Kahjuks eelistab üle 50% tarbijatest importmuna ja sageli on selle põhjuseks teadmatus,“ selgitab Eesti suurima kodumaise munatootmise Dava Foods juht Vladimir Sapožnin.
Igal sügisel pressitakse Eestis ja mujal Euroopas tuhandeid tonne puuvilju ja marju mahlaks. Pressimise käigus tekib suur kogus koortest, viljalihast ja seemnetest koosnevat pressjääki, mida on seni peetud väheväärtuslikuks, ehkki selle tegelik potentsiaal on märkimisväärne.