Kanaliha tarbimine on kasvutrendis, mitte ainult Eestis, vaid kogu maailmas. Eestis on kanaliha tarbimine viimase kümne aastaga suisa kahekordistunud.

- Enne tibude majutamist pestakse ja desinfitseeritakse kõik kanala seadmed ja sisepinnad.
- Foto: Marek Metslaid
Kodumaise kanaliha suur eelis on, et see on kvaliteetne ja värske, kuna on kasvanud siinsamas. Talleggi linnukasvatuse juht Eve Samuli kinnitas, et kodumaised linnud on alati kasvanud puhtas keskkonnas ning erilise tähelepanu all on lindude heaolu.
See teema pakub huvi? Hakka neid märksõnu jälgima ja saad alati teavituse, kui sel teemal ilmub midagi uut!
Seotud lood
Kartul on Eesti põllumehe jaoks strateegiline kultuur, ent viimaste aastate ilmastikuolud, taimekaitsepiirangud ja haigustekitajate muutuvad populatsioonid sunnivad kasvatajaid seniseid praktikaid ümber hindama. Veebruari keskel Pajusis toimunud seminar tõi kokku rahvusvahelised eksperdid ja Eesti praktikud, et arutada kartulikasvatuse probleeme lehemädaniku resistentsusest tõhusa umbrohutõrjeni.