Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine
Kuidas elavad kodumaised kanad?
Kanaliha tarbimine on kasvutrendis, mitte ainult Eestis, vaid kogu maailmas. Eestis on kanaliha tarbimine viimase kümne aastaga suisa kahekordistunud.
Enne tibude majutamist pestakse ja desinfitseeritakse kõik kanala seadmed ja sisepinnad.
Foto: Marek Metslaid
Kodumaise kanaliha suur eelis on, et see on kvaliteetne ja värske, kuna on kasvanud siinsamas. Talleggi linnukasvatuse juht Eve Samuli kinnitas, et kodumaised linnud on alati kasvanud puhtas keskkonnas ning erilise tähelepanu all on lindude heaolu.
Teraviljakasvatuses ei määra lõpptulemust enam ainult geneetika või väetamine. Üha enam sõltub saagikus ja kvaliteet sellest, kui edukalt suudetakse kontrollida haigussurvet kogu vegetatsiooniperioodi vältel.