Enne tibude majutamist pestakse ja desinfitseeritakse kõik kanala seadmed ja sisepinnad.
Foto: Marek Metslaid
Kodumaise kanaliha suur eelis on, et see on kvaliteetne ja värske, kuna on kasvanud siinsamas. Talleggi linnukasvatuse juht Eve Samuli kinnitas, et kodumaised linnud on alati kasvanud puhtas keskkonnas ning erilise tähelepanu all on lindude heaolu.
Igal sügisel pressitakse Eestis ja mujal Euroopas tuhandeid tonne puuvilju ja marju mahlaks. Pressimise käigus tekib suur kogus koortest, viljalihast ja seemnetest koosnevat pressjääki, mida on seni peetud väheväärtuslikuks, ehkki selle tegelik potentsiaal on märkimisväärne.