Viljakasvatajad on pikast põuast hoolimata optimistlikud
Tänavu suvel paiguti esinev põud mõjutab taimede kasvu ja arengut, mille tagajärjel kannatavad nii saagi suurus kui ka kvaliteet. Põllumehed on siiski veel optimistlikud, vahendab ERR.
"Liiga kõrged temperatuurid on mitmete kultuuride saagi kujunemise jaoks ebasoodsad – kui kultuuri temperatuurioptimum ületatakse, siis saagikus langeb," sõnas Eesti taimekasvatuse instituudi teadur Triin Saue.
Igal sügisel pressitakse Eestis ja mujal Euroopas tuhandeid tonne puuvilju ja marju mahlaks. Pressimise käigus tekib suur kogus koortest, viljalihast ja seemnetest koosnevat pressjääki, mida on seni peetud väheväärtuslikuks, ehkki selle tegelik potentsiaal on märkimisväärne.