Autor: Põllumajandus.ee • 28. juuli 2021
Muuta tuleb nii tarbijate kui ka toidu- ja põllumajandusettevõtete mõtteviisi ja tavasid
Tehnikaülikooli tudengid leidsid, et ringmajanduse sisseviimiseks Eesti toidu- ja põllumajandusettevõtetes on vaja muuta tarbijate mõtteviisi, ettevõtete kultuuri ning tootmistavasid.
Epiimal on plaanis avada Eesti suurim süsinikuneutraalne tehas ning juba praegu veavad farmidest piima kokku süsinikuneutraalsed piimaautod.
Foto: Veiko Tõkman
Tehnikaülikooli rahvusvahelise ärikorralduse tudengid uurisid, kuidas rakendatakse ringmajanduse põhimõtteid Põhja- ja Baltimaade toidu- ja põllumajandustööstuses. Töö praktilises osas keskenduti Epiimale, Rimile ja LaMuule.