Marko Hiiemäe: mahelihaveiseid võiks Eestis olla tunduvalt rohkem
14. oktoobril toimunud konverentsil „Maheturg 2021: mahetooraine väärindamise võimalused ja kitsaskohad“ rääkis Liivimaa Lihasaaduste Wabrik OÜ juht ja Liivimaa Lihaveise brändijuht Marko Hiiemäe maheliha väärindamise võimalustest ja kitsaskohtadest.
Maheturg on Marko Hiiemäe sõnul kindlasti üks kõige kiiremini kasvavaid turge maailmas, seda eriti viimase 20 aasta jooksul. „Maheturg on jätkuvalt kasvuteel ja läbi selle on kindlasti kasvanud ka mahetoidu tootmine. Eesti põhjal saab tuua hea näite – kui veel 15 aastat tagasi oli meil Eestis ca 6000 maheveist ja viis aastat hiljem 21 000, siis 2020. aasta lõpu seisuga oli piimaveistega kokku 200 000, nendest 79 000 olid lihaveised ja nendest omakorda pooled olid mahelihaveised,“ rääkis Hiiemäe sellest, kuidas mahelihaveiste arvukus on aastatega kasvanud. Hiiemäe sõnul on see hea kasv, kuid viimase kolme aasta jooksul on suurem kasv siiski peatunud ja stabiliseerunud. „Küll aga näeme, et mahelihaveiseid võiks Eestis olla tunduvalt rohkem.“
Seotud lood
Taimede toitumises loeb iga detail – alates mullastiku tasakaalust kuni väetamisõige koguse ja parima ajastuseni. Polar® Fast N 15.5 on eriline lämmastikväetis, mis tagab kiire ja efektiivse toitainete omastamise ning aitab tõsta teravilja saagikust ja saagikvaliteeti, parandades terade proteiinisisaldust.
Enimloetud
1
Viimased uudised
Andmed koguti 142 riigist ja 28 235 söödatehasest.
Üritused
Hetkel kuum
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Põllumajandus esilehele