Euroopa lihaveisekasvatajate jätkusuutlik areng on jätkuvalt tähtsal kohal
2022. aastal on põhiteemadeks õiglasemad hinnad, alternatiivsed söödad, loomade tervisekontroll enne ostmist, käitlejate koolitus stressivaba liha kvaliteedi parandamiseks ning bioloogiline mitmekesisus.
Veisekasvatajad üle Euroopa jätkavad koostööd BovINE võrgustikuga riiklike ja rahvusvaheliste kohtumiste ning projekti riiklike võrgustiku halduritega toimuva teabevahetuse kaudu, et jagada infot ja vajadusi teabe, vahendite ja praktiliste juhiste järele, mis aitaksid tagada jätkusuutliku arengu praktikas ja äritegevuses.
Selle aasta alguses loodi Iirimaal uus üleeuroopaline lihaveisekasvatajate võrgustik BovINE, mille tegevus keskendub lihaveisekasvatuse jätkusuutliku arengu alastele probleemidele. Eestit esindab ses projektis MTÜ Liivimaa Lihaveis.
MTÜ Liivimaa Lihaveis juhatuse liige, Puutsa talus alates 2004. aastast maheda karjakasvatusega tegelev Airi Külvet väljendas Äripäeva põllumajanduse äriplaani konverentsil arvamust, et lihaveisekasvatuses on oluline innovatsioon ja teaduslik lähenemine.
Igal sügisel pressitakse Eestis ja mujal Euroopas tuhandeid tonne puuvilju ja marju mahlaks. Pressimise käigus tekib suur kogus koortest, viljalihast ja seemnetest koosnevat pressjääki, mida on seni peetud väheväärtuslikuks, ehkki selle tegelik potentsiaal on märkimisväärne.