Puidu- ja põllumajandusjääke toidulauale toov idufirma kaasas miljon eurot

Puidu- ja põllumajandusjääkidest toiduaineid arendav biotehnoloogia iduettevõte Äio tech kaasas miljon eurot, et asendada toiduainetööstuses kasutatavad ja keskkonda kurnavad õlid alternatiividega.
ÄIO kaasasutaja Nemailla Bonturi.
  • ÄIO kaasasutaja Nemailla Bonturi.
  • Foto: Janek Toomikas
Ettevõttele andsid raha riskikapitalifond Nordic Foodtech VC, EAS ja teised partnerid, teatas ettevõte.

Seotud lood

  • ST
Sisuturundus
  • 04.05.26, 15:29
Pressjääk kui uus tooraine. Kuidas võtta mahlatootmise kõrvalsaadustest maksimum?
Igal sügisel pressitakse Eestis ja mujal Euroopas tuhandeid tonne puuvilju ja marju mahlaks. Pressimise käigus tekib suur kogus koortest, viljalihast ja seemnetest koosnevat pressjääki, mida on seni peetud väheväärtuslikuks, ehkki selle tegelik potentsiaal on märkimisväärne.

Hetkel kuum

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Tagasi Põllumajandus esilehele