Puidu- ja põllumajandusjääke toidulauale toov idufirma kaasas miljon eurot
Puidu- ja põllumajandusjääkidest toiduaineid arendav biotehnoloogia iduettevõte Äio tech kaasas miljon eurot, et asendada toiduainetööstuses kasutatavad ja keskkonda kurnavad õlid alternatiividega.
Jälle on üks hooaeg lõppemas ning 2025. aasta saagid on peagi salves. Aasta oli meil taas keeruline, oma jahedate ilmade ja rohkete sademetega, nagu tavaliselt – põllumajanduses ei hakka kunagi igav.