Prantsuse juustumeister jagas praktilisi teadmisi

Võrumaa parima gasellettevõtte Metsavenna Turismitalu juht Meelis Mõttus on laia haardega ettevõtja, kes on ellu viimas eesmärke, mille hulka kuuluvad ainulaadse mahejuustu eksportimine ning elektriautodega ökopiima Tartu koolidesse viimine.

Metsavenna talu peremees Meelis Mõttus ütles Äripäeva põllumajanduse äriplaani konverentsil piimatootmise võimalikust tulevikust ülevaadet andes, et suhtumine „Kiiremini, kõrgemale, kaugemale!”, eriti veel ebaausaid võtteid kasutades, ei ole jätkusuutlik. Seda saati olukorras, kui toodame küll väga kvaliteetset, aga maailma odavaimat toorpiima.

Tänavuse koristushooajaga võivad ilmselt rahule jääda nii põllumajandustootjad kui ka masinate müüjad. Suurema osa ajast olid ilmastikuolud keskmisest paremad, saaginäitajad head ning ka kvaliteet ei valmistanud suuremaid pettumisi. Biomassi oli üpris palju, mis tähendas kombainidele suuremat koormust peksul ja separeerimisel. Wihuri Agri John Deere’i saagikoristusmasinate tootejuht Marten Musta teeb kokkuvõtte 2026. aasta koristushooajast.