Parim Talutoit 2023 raames selgitati välja parimad tooted
Eile kogunes Tallinnas, Academic Food Lab'is žürii, toiduajakirjanike, valdkonna ekspertide ja tippkokkadega, kes selgitasid pimetesti abil välja 2023 aasta parimad talutoidu maitsed.
Parima piimatoote võitjaks osutus Pajumäe talu kohupiimakreem sõstra ja roseepipraga.
Foto: Rene Riisalu
Eestimaa Talupidajate Keskliidu juhatuse liige Kerli Atsi sõnul on Eesti talutoit peegeldus meie kohalikust toidutootmisest - kõrge kvaliteediga, värske ja jätkusuutlik.
Jälle on üks hooaeg lõppemas ning 2025. aasta saagid on peagi salves. Aasta oli meil taas keeruline, oma jahedate ilmade ja rohkete sademetega, nagu tavaliselt – põllumajanduses ei hakka kunagi igav.