Toidutootja: eelmine aasta pidime müüma alla omahinna

Järgmisele aastale läheme vastu konservatiivselt ja viie aasta jooksul hakkame etapiviisiliselt üle minema õrrekanade pidamisele, ütleb septembris munatööstuse DAVA Foods Estonia juhina alustanud Allan Tohver.

Ülemaailmne kliimasoojenemine annab põhjust arutlemaks teemal, millised toiduained võivad olla meile tulevikus raskemini kättesaadavad ja kulukamad. Millised ja miks, sellest kirjutab Eesti Maaülikooli maamajandusökonoomika professor Rando Värnik.

Nõo Lihatööstuse müügi- ja turundusdirektori Simmo Kruustüki sõnul peab uus valitsus mõistma seda, et maksutõus paneb riigi toidujulgeoleku ohtu.

“Kui toidutööstuses natukegi mõistusega majandada, ei ole kunagi sellist olukorda, et kindlasti lähed pankrotti. Me oleme suhteliselt väikese marginaaliga tööstusharu, ja me oleme sellega leppinud,” rääkis Salvesti omanik ja nõukogu esimees Veljo Ipits Äripäeva raadiosaates “Kuum tool”.

Kõrgelt arenenud tehnoloogiad nagu automaatjuhtimine, andurid, droonid ja andmete analüüs on Eestit viimas põllumajanduse 4.0 suunas. Täppispõllumajandusest on saanud võtmetegur ressursside tõhusamal kasutamisel ja keskkonnaeesmärkide saavutamisel. Eesti põllumajandustootjate jaoks, kes soovivad nutikaid põllumajanduslahendus kasutusele võtta, võivad kulud aga sageli olla suureks takistuseks.