Piimanduse tulevik Eestis: kogukonna ja majanduse tugisammas

Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja toiduvaldkonna juht Meeli Lindsaar räägib, kuidas piimasektor on oluliselt seotud maapiirkondade elujõulisusega ja kuidas piimandust ei ole seni laiemalt kogukondade kontekstis käsitatud.
Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja toiduvaldkonna juht Meeli Lindsaar.
  • Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja toiduvaldkonna juht Meeli Lindsaar.
  • Foto: Meelika Sander-Sõrmus
Piimandussektor on Eestis palju enamat kui pelgalt majandusharu – see on elujõulise maaelu selgroog, mille mõju ulatub kaugemale farmi piiridest. Loomakasvatus ja piimatootmine säilitavad maapiirkondade elukeskkonda, toetavad kogukondi, loovad töökohti ning edendavad innovatsiooni, olles ühtlasi üks Eesti toiduekspordi nurgakividest. Ometi on selle regionaalpoliitiline tähtsus jäänud seni alahinnatuks. Nüüd on aeg piimatootmisele uue pilguga vaadata.

Seotud lood

  • ST
Sisuturundus
  • 05.05.26, 12:49
Lisatulu süsinikukrediitidest eeldab kindlaid põllupraktikaid
Süsinikupõllumajandus erineb tavapärasest põllumajandusest, kuna keskendub võtetele, mis suurendavad ja säilitavad süsiniku sidumist mullas. Selle eesmärk on kasvatada mulla orgaanilise süsiniku sisaldust ning vähendada või siduda kasvuhoonegaase. Selleks kasutatakse näiteks vahekultuuride kasvatamist ja mullaharimise vähendamist.

Hetkel kuum

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Tagasi Põllumajandus esilehele