Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja toiduvaldkonna juht Meeli Lindsaar räägib, kuidas piimasektor on oluliselt seotud maapiirkondade elujõulisusega ja kuidas piimandust ei ole seni laiemalt kogukondade kontekstis käsitatud.

- Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja toiduvaldkonna juht Meeli Lindsaar.
- Foto: Meelika Sander-Sõrmus
Piimandussektor on Eestis palju enamat kui pelgalt majandusharu – see on elujõulise maaelu selgroog, mille mõju ulatub kaugemale farmi piiridest. Loomakasvatus ja piimatootmine säilitavad maapiirkondade elukeskkonda, toetavad kogukondi, loovad töökohti ning edendavad innovatsiooni, olles ühtlasi üks Eesti toiduekspordi nurgakividest. Ometi on selle regionaalpoliitiline tähtsus jäänud seni alahinnatuks. Nüüd on aeg piimatootmisele uue pilguga vaadata.
See teema pakub huvi? Hakka neid märksõnu jälgima ja saad alati teavituse, kui sel teemal ilmub midagi uut!
Seotud lood
Järjekorras 31. rahvusvaheline põllumajanduse, metsanduse, aianduse ja toidutööstuse ettevõtteid ning organisatsioone tutvustav Maamess toimub 24.–26. aprillil Tartu Näituste messikeskuses.