Laik-Lõhmuse sõnul on Eesti eripära see, et sektor on väike ja omavahel tihedalt seotud.
Maag Food ja
Maag Agro katavad sisuliselt kogu sea- ja linnuliha väärtusahela ning alates 2024. aasta oktoobrist on ettevõte ka ametlik elutähtsa teenuse osutaja. See tähendab, et lihatootmise ja tööstuse töökindlus mõjutab otseselt Eesti toidujulgeolekut.